糀で甘酒

251228 サラダ スペインオムレツ カボチャのレンジ煮 大根の漬物

糀で甘酒 きゅうりの漬物 男前北海道豆腐 サラダ

豚冷しゃぶ  卵焼き から揚げ 鰻(弁当)

251220 ドラモッチ タルト 焼き餃子 揚げ出し豆腐 チーズオムレツ

肉コロッケ 人参の天ぷら ビーフシチュー ポテトと挽肉のチーズ重ね焼き

鶏モモから揚げのトマトソース煮  ポテト

251208 弁当 チーズオムレツ サバの味噌煮 タチウオ

251207 うなぎパイ ハーゲンダッツ

251206 モンブラン 豚肉と野菜のバター蒸し ペンネのサラダ ポーチドエッグ

味噌汁

北海道豆腐の吸い物 オクラのお浸し  焼き餃子

カブの漬物 肉巻き サラダ 水郷どりのソテー 

焼き餃子 豚冷しゃぶ きゅうりの漬物 ペンネのグラタン

我が家の料理   R7年 12月
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サラダ サーモンフライ 大根の漬物 牛肉とさつまいもの味噌蒸し

251226 サラダ グラタンコロッケ 鶏モモから揚げ

豚肉ポン酢味 サラダ

251224 弁当 レーズンウイッチ よいとまけ

柿家すし 五反田店

男前北海道豆腐

251219 弁当 シャインマスカット 柿 メロン 

サラダ

251217 太めの大根のストック 拍子切り イチョウ切り 大根おろし 醤油漬け  ゆず大根

鶏モモから揚げ   ストック  コーンポタージュ ストック

251214 ミルク うなぎパイ 米 カニシューマイ

赤ワイン400gを煮詰めておく   肉を焼き付けて

栗ご飯 白菜の漬物

251209 弁当 肉じゃが 白菜の漬物

ぜんざい     あずき500g てんさい糖100g

ホワイトソース  カルピスバター 80g 粉 80g ミルク1300g

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牛肉とさつまいもの味噌蒸し 焼き餃子

251231 昼のピザ かき揚げ 年越しそば

ポタージュスープ

251230 弁当 シャインマスカット 豚肉炒め サラダ

豚肉と野菜のバター蒸し

251230 弁当 サラダ ブリの煮つけ 男前北海道豆腐

小豆500g てんさい糖100g  出来上がり1800g   1箱100g 18個      砂糖約5g

100g×18個    バーガーキング

251227 優待ラーメン ぜんざい

品川駅エキナカ 今半のお弁当 味噌汁 ポーチドエッグ

251223 弁当 プレーンオムレツ 鶏ももトマトソース 牛シャブ 卵焼き(弁当)

天盛り寿司御膳
¥2,480

彩り御膳
¥2,310

<細巻き>鉄火巻き
¥400

251222 弁当 ポタージュスープ サラダ 水郷どりのソテー

オムレツ 味噌汁 サラダ

251221 昼の冷凍ラーメン 北海道のよいとまけ 

 成城石井の牛肉ソテー  白菜の漬物  胡麻豆腐

  北海道のノースマン きゅうりの漬物 ポテトサラダ 優待さつま揚げ

 レンジ蒸しキャベツのおかか昆布和え サラダ 豆腐  牛肉バター焼き

甘酒100g ヤスダヨーグルト無糖100g

251218 弁当 果物 白菜の漬物 白身魚のレモンソテー

251216 弁当 肉オムレツ  湯豆腐 鶏 生鱈 ネギ しめじ   白菜の漬物

160g1760円 

成城石井の牛肉を足して約300g  人参100g セロリ90g 玉ねぎ 1個240g

道産子でノースマン 人参のてんぷら  鯛とメカジキの簡単アクアパッツア 糀で甘酒

白菜の漬物 アクアパッツア 北海道豆腐 ツナサラダ

251213 昼のピザ ニンニク2個 オイル漬け

白菜の漬物 豚肉おろしポン酢ソテー

251212 弁当 果物 レーズンウイッチ

北海道豆腐 ホワイトシチュー 水郷どりのソテー

251211 弁当 果物 オムレツ クリームシチュー

サラダ モヤシ

251210 シャインマスカット 昼の焼きそば 白菜の漬物 サラダ

1個100g 18個    砂糖1個につき5.5g

シュークリーム サラダ 優待さつま揚げ 揚げ焼きポテト

マカロニサラダ  ロースハムと茹でたペンネを炒めて 野菜と和える  豚冷しゃぶ 白菜の漬物

出来上がり 約800ml ストック

251204 弁当 シャインマスカット 梨 バターケーキ 白菜の漬物

ニンジンゆり根 インゲン さつまいも

男前北海道豆腐 肉の天ぷら  てんぷら 

皮むき きゅうりの漬物 栗おこわ

水郷どりソテー サラダ 優待さつま揚げ

251203 弁当 梨 大葉のてんぷら 豚肉のてんぷら

白菜の漬物 サラダ 豚肉さっと煮 かぼちゃのポタージュ

251202 弁当 柿 栗

251225 弁当 果物 牛肉コロッケ 肉焼売

白だし

251215 弁当 炒め玉ねぎ  ストック     二回目炒め玉ねぎ

野菜がしんなりしたら ホールトマト缶半分と粉大2 ココア(今回は75%チョコ20g)ブルーベリージャム大2 赤ワイン400g  肉と合わせて13分煮込む

チーズオムレツ サラダ ビーフシチュー 優待さつま揚げ

251201 弁当 シャインマスカット メロン はんぺんソテー

半量以下に煮詰まったワインに肉を投入       肉を炒めたフライパンにバターを足して野菜を炒める

ワインを足して更に煮る

251205  昼のピザ バターケーキ