17:40

17:41

17:38

茅乃舎の味噌汁 なめこ  糀で甘酒

東急の牛肉 卵 万願寺唐辛子 ゆず大根

玉ねぎを加えて15分煮る   ブレンダーをかけて      ストック 100g×15個

豚肉ソテー

250926 弁当 サラダ 豚冷しゃぶ サーモンソテー ポテトフライ

柔らか牛ロース季節野菜の牡蛎油炒め
¥1,730 ※
海鮮XO醬炒め ¥1,680
鶏の唐揚げソースかけ ¥1,320
中華料理心意 品川店

サラダ 銀鱈味噌漬け

250917 弁当 オクラのお浸し 人参とかぼちゃのポタージュ ポテト

肉じゃが  サラダ きゅうりの漬物

イチジク  コンフィチュール

ポタージュ きゅうりの漬物 ポテトサラダ

豆腐 ちりめん サバの味噌煮 北海道のほぐし鮭

人参とかぼちゃのポタージュ ストック サバの味噌煮 サラダ

250911 弁当 梨 

250909 弁当 糀で甘酒 大根の漬物  

大根の浸し  サーモンムニエル 

250904 吸い物 味噌汁  品川エキナカの御弁当 ピアードパパのシュークリーム

我が家の料理   R7年 9月

17:56

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26cmのフライパンで 

ミニハンバーグ トマトソース(鶏胸入り)とドミグラスソース煮   ストック   牛ステーキ  枝豆コーンのソテー 

250922 シャインマスカット 巨峰 

250916 弁当 シャインマスカット 京樽の茶巾寿司(冷凍)

¥4,730

白菜の漬物

味噌汁

250921 かもめの玉子  プリン

ミニハンバーグ  サラダ トマトソース乗せ

サーモンムニエル 白菜の漬物

250915 昼のピザ アップルマンゴー 硬かったのでコンフィチュールに

250912 弁当 肉じゃが 豚冷しゃぶ

250913 昼のキンパ ステーキ肉 牛ステーキ 北海道のたらこ

カボチャとチーズのソテー ニンジンとモヤシサラダ メカジキのムニエル 鶏ももの生トマトソース煮

250908 弁当 きゅうりの漬物 豚肉と野菜のソテー

スナックパイン オクラのお浸し 大根 塩漬け

きゅうりの漬物 大根シソ巻き  鯖 おかか梅 甘みそのせ サラダ

大根の漬物 鶏モモから揚げ

250903 昼の冷やし中華 ねんりん家のバームクーヘン 

昆布巻き チーズ入り芋 糀で甘酒   牛シャブ

250902 弁当 スナックパイン チーズケーキ 

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ストック 約1キロのホワイトソース完成
 

簡単すき焼き

人参と玉ねぎのポタージュ      バター30gで炒め      人参3本  ストックの炒め玉ねぎ

250924 弁当  非常食の赤飯(まあまあ) ゆず大根 メカジキムニエル

きゅうりの漬物 ポテトフライ エビ春巻き 焼き塩サバ 人参とかぼちゃのポタージュ  撮り忘れにつきストックを撮影

ぶどう

ポテトサラダ ぶりの照り焼き

団子 焼き餃子 焼き塩サバ 焼き餃子

トマト 人参とかぼちゃのポタージュ 味付け卵 白菜の漬物

250919 弁当 糀で甘酒 白菜の漬物 サラダ

成城石井の牛肉ソテー  白菜の漬物 サラダ 

250918 弁当 京樽の茶巾寿司 キュウリとわかめの酢の物 豚しゃぶ

 さつまいものダイス揚げ 焼き餃子 鶏モモから揚げ 揚げ餃子 サラダ

肉巻き 煮絡めて

白菜漬け

オクラ塩ゆで  白だしのお浸し  インゲン下ゆで  サバの味噌煮

ミニトマト お浸し

人参とかぼちゃのポタージュ 

蒸し野菜 豆腐 鶏胸ボイル焼き 春巻き ポテト

250910 弁当 ぜんざい 甜菜糖80g 小豆200g

優待マック

250908 人参ラペ 北海道の昆布巻き ローストビーフサラダ

キャベツのレンジ蒸し塩昆布和え 豆腐 牛肉とさつまいもの甘辛炒め オクラのお浸し

250905 弁当 牛肉とさつまいも 大根の漬物 オクラのお浸し

焼売 鶏モモから揚げ 鶏胸のボイル焼き サラダ

北海道のだらこ

250906冷凍ちらし寿司 生おたべ 梨 

ダブった牛乳1リットル消費  ホワイトソースを作る    カルピスバター50g バイオレット 薄力粉50g 牛乳 約1.5リットル

250928 非常食 期限切れギリギリのあんこ餅  必ず水で戻す事 お湯では戻らず失敗 晒し餡の粉  まあまあ美味しい

水分を足してレンジで温める   カレー以外ほぼ同じ味    茅乃舎の味噌汁 

ゆず大根 ポテトフライ

塩麹 ストック 麹200g 塩60g 水260g

250914 シャインマスカット 優待さつま揚げ さつまいものソテー  トマトソース

まぶして暫く置く  レンジ加熱

250903 ローストビーフサラダ チキンカツ さつまいもの素焼き きゅうりの漬物 大根の漬物

ブルーベリージャムを作る   400g+てんさい糖100g

250901 弁当 人参とかぼちゃのポタージュ 揚げ出し豆腐 牛肉煮

17:37

250925 弁当 胡麻豆腐 茅乃舎の汁もの サラダ

1.5リットルを3回に分けて投入 煮詰めて完成

弁当 豚肉とキャベツのバター蒸し  サラダ

サラダ ゆず大根 ミニハンバーグ

250927 リーガロイヤルのピザ

ブルーベリージャム  150g    甜菜糖 30g   ブレンダーをかけて  ストック

250923 和菓子    非常食 賞味期限ギリギリ

70g×10個     東急ストアの魚 鯖 銀鱈 ブリ メカジキ 鯛  ストック 塩麹 醤油麹で下味をつけてストック

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250929 弁当 非常食消費 あんこ餅  煮込みハンバーグ 鶏モモから揚げ